Терапевт. Доктор медицинских наук, профессор. Заведовал кафедрой госпитальной терапии ГМИ (1930-1945).
Иосиф Моисеевич Рыбаков многие годы своей профессиональной деятельности был связан с нашим вузом, где он в течение 15 лет возглавлял кафедру госпитальной терапии.
Свое медицинское образование И.М. Рыбаков начал перед Первой мировой войной в Цюрихе на медицинском факультете университета.
В 1914 г. вернулся в Россию, где в течение года работал в лазарете земского союза г. Гомеля в качестве фельдшера.
В 1915 г. И.М. Рыбаков стал студентом медицинского факультета Саратовского университета, по окончании которого работал участковым врачом в селе Лох Саратовской губернии. С 1920 г. начал работать в терапевтической клинике Саратовского государственного университета, последовательно пройдя ординатуру, аспирантуру и приват-доцентуру.
В 1925 г. Иосиф Моисеевич защитил докторскую диссертацию на тему «Материалы к учению о дегенеративных процессах в почках».
С 1930 г. врачебную и педагогическую деятельность профессор И.М. Рыбаков связал с нашим городом, куда был приглашен на заведование кафедрой госпитальной терапии ГМИ. За годы работы в г. Горьком он сумел превратить терапевтическое отделение ОКБ в хорошо оборудованную кафедральную клинику, располагающую всеми наиболее ценными современными методами диагностики и терапии.
Основными направлениями в деятельности кафедры были: лечебное питание в клинике внутренних болезней; вопросы клиники, диагностики и лечения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки; патогенез, клиника, диагностика и вопросы лечения заболеваний почек. Патология внутренних органов и лечебная тактика разрабатывались с позиций основных положений нервизма.
В канун Великой Отечественной Войны, в марте 1941 г., профессор И.М. Рыбаков был награжден знаком «Отличник здравоохранения», а также постановлением Обкома ВКП(б) и Исполкома Облсовета занесен в Областную книгу почета.
В годы войны коллективом кафедры и лично И.М. Рыбаковым много внимания уделялось качественной подготовке врачебных кадров и лечебно-консультативной работе в госпиталях. Указом Президиума Верховного Совета Союза СССР ряд сотрудников ГМИ им. С.М. Кирова за образцовую и самоотверженную работу по лечению бойцов и командиров Красной Армии, раненных в боях с немецкими захватчиками, были награждены орденами и медалями. В том числе и он.
Не смотря на большую занятость в клинике, И.М. Рыбаков успешно выполнял обязанности заместителя директора ГМИ по научно-учебной работе. Общественная и врачебная деятельность профессора была чрезвычайно многообразна: он являлся председателем Городского общества врачей, Горьковского терапевтического научного общества, членом правления Всесоюзного общества терапевтов, Ученого медицинского совета Наркомздрава РСФСР и ряда лечебных учреждений г. Горького и области.
И.М. Рыбаков был признанным ученым и клиницистом в области сердечно-сосудистой, почечной и желудочной патологии. Он посвятил данной проблеме 40 научных работ. Под его руководством были изданы 2 сборника научных трудов и 2 монографии. Из клиники И.М. Рыбакова вышли 4 доктора и 12 кандидатов медицинских наук.
